Agir localement, penser globalement – EURACTIV.fr

Agir localement, penser globalement – EURACTIV.fr

3 juillet 2020 0 Par Village FSE

À la suite de l’épidémie de coronavirus, la sécurité alimentaire est devenue le sujet brûlant de toutes les lèvres – mais tout le monde n’est pas d'accord sur la meilleure façon de renforcer la sécurité alimentaire de l'UE.

Une réponse à la crise peut être observée dans la montée marquée du protectionnisme dans les États membres de l'UE, l'accent étant mis sur la construction et le renforcement des chaînes alimentaires locales.

Cela a été défendu par le commissaire européen à l'agriculture, Janusz Wojciechowski, qui a déclaré que l'UE devait se concentrer davantage sur le développement des marchés locaux et le renforcement de l'industrie alimentaire locale pour contribuer à renforcer la sécurité alimentaire européenne.

Lors d’une récente conférence EURACTIV sur la sécurité alimentaire dans l’UE, le commissaire Wojciechowski a souligné que le recours aux marchés étrangers n’était «pas bon» pour la sécurité alimentaire de l’UE, soulignant plutôt l’importance de créer des liens entre les agriculteurs, l’industrie alimentaire locale et les marchés locaux.

« Certains secteurs de l'agriculture doivent approvisionner les animaux à travers l'Europe, se nourrir de tous les océans, les travailleurs saisonniers de l'extérieur de l'UE, et ils recherchent le marché en Chine – ce n'est pas bon pour la sécurité alimentaire », a-t-il déclaré, ajoutant qu'un système alimentaire où tout est transporté à des milliers de kilomètres n'est pas «une agriculture résiliente».

Il a cité l'exemple des importations d'aliments pour animaux, comme les 36 milliards de tonnes de soja importées chaque année d'Amérique, comme une source de préoccupation particulière.

Mais ce virage vers le local devient de plus en plus un sujet de préoccupation pour certains acteurs.

Bien que Catherine Geslain-Lanéelle, chef adjointe du cabinet de Wojciechowski, ait souligné lors de la récente conférence du Forum pour l’avenir de l’agriculture que le renforcement des marchés locaux ne signifie pas que l’UE exclurait complètement le commerce, elle a fait écho aux préoccupations de la commissaire concernant l’importation d’aliments pour animaux.

Elle a déclaré qu'il s'agit de l'une des principales faiblesses de la chaîne alimentaire de l'UE et que l'UE doit examiner comment elle peut améliorer son autonomie et sa résilience.

De même, dans un discours prononcé lundi 29 juin, le président français Emmanuel Macron a souligné la nécessité d'accroître la souveraineté alimentaire, affirmant que la France doit «renforcer (sa) capacité à produire (ses) propres protéines» et œuvrer à la création d'une plus indépendante modèle dans ce domaine.

Dans une logique similaire, le gouvernement tchèque a récemment proposé une modification de la loi sur les aliments qui obligera les commerçants à disposer d'au moins 85% de produits alimentaires d'origine nationale.

Cependant, les parties prenantes sonnent l'alarme sur la façon de concilier le renforcement des marchés locaux avec le besoin de libre-échange, soulignant qu'un virage vers le local ne correspond pas nécessairement à une augmentation de la sécurité alimentaire.

Dans une déclaration faisant référence à un récent rapport sur les barrières commerciales, la Commission européenne a souligné que l'UE continue d'ouvrir les marchés en dehors de l'Europe « au milieu d'un protectionnisme croissant », le commissaire au commerce Phil Hogan déclarant qu'il est « essentiel de maintenir le commerce mondial flux ouverts ».

La déclaration souligne que cela profite aux agriculteurs et aux producteurs alimentaires de l'UE, citant les exemples d'exportateurs de bœuf de l'UE regagnant l'accès à la Chine, les producteurs de porc qui peuvent désormais exporter vers le Mexique et les producteurs de lait en poudre pour bébés peuvent désormais exporter à nouveau vers l'Égypte.

Julia Köhn, PDG et fondatrice de PIELERS, une entreprise qui aide les consommateurs à acheter directement auprès des producteurs, et présidente de la German AgriFood Society, a déclaré à EURACTIV que le protectionnisme est la «pire chose à faire» pour accroître la résilience du système agroalimentaire.

« Ce nationalisme, ce régionalisme, ce localisme dont nous parlons en ce moment est complètement dans le mauvais sens », a-t-elle déclaré, précisant que l'accent devait plutôt être mis sur la transparence, l'augmentation de l'information et les interconnexions.

«Si vous commencez à protéger, vous coupez le flux d'informations entre les parties de l'ensemble du système, puis les effondrements au sein de certaines parties du système deviennent beaucoup plus probables», a-t-elle déclaré, ajoutant que l'activation du commerce et de la collaboration est la clé du succès dans une économie incertaine.

(N.F.)